Couteau à désosser lame semi-flexible 6"

Que vous soyez un boucher, un chef ou un cuisinier de tous les jours, la gamme professionnelle de couteaux Victorinox Fibrox offre la précision et l’efficacité de la cuisine de restaurant à votre maison. Combiné à une lame tranchante, étroite et incurvée qui mesure 15 cm de long, le manche antidérapant du couteau à désosser Fibrox a été conçu de manière ergonomique de sorte que couper sans résistance et séparer la viande de l’os devient une tâche simple et rapide.

Fonctionnalités

Pour désosser la viande selon les normes des chefs professionnels
Couteau à désosser de fabrication suisse avec bord droit
Avec une poignée antidérapante et ergonomique et une lame incurvée et étroite
Longueur de la lame 15cm